il nostro ristorante di montagna Stallwies

in alto sopra la Val Martello

Qui troverete una combinazione di panorami mozzafiato, accoglienza familiare, sicurezza degli ingredienti locali, prodotti a km 0 e massima qualità.

Il nostro ristorante offre una accogliente terrazza soleggiata con vista panoramica sulle montagne e tre sale rustiche all’interno.

Con un buon bicchiere di vino altoatesino si possono gustare piatti freschi e sani fatti secondo le antiche ricette di famiglia.

Il nostro esperto Junior Chef Oswald insieme al Senior Chef Eduard prepareranno per voi piatti tradizionali contadini come il gulasch e il "Bauernschöpsernes" (pecora) che sono da sempre nel nostro menu così come i ravioli di patate fatti in casa e i canederli.

Anche a questa altitudine riusciamo a coltivare molti degli ingredienti per i nostri piatti come le verdure, la frutta e le erbe che in stagione provengono direttamente dal nostro orto e/o dai contadini della Val Martello.

L’highlight della nostra cucina, tuttavia, è e rimane la carne delle nostre pecore e dei nostri bovini.

Saremo lieti di ospitarvi nel nostro ristorante per offrirvi una vasta scelta di menu per le vostre prossime feste in famiglia allo Stallwies.

Chiedete senza impegno o prenotate un tavolo ora al: +39 0 473 744552.